Warum?Finde es schade, mich zu so etwas äußern zu müssen?
Glaubst du,das andere die deinen Shop besuchen,nicht die selben Gedanken wie mir kommen könnten?
Hobby kanns ja nicht sein,du verdienst ja schließlich Geld damit und somit mußt du auch dafür ein Gewerbe beim Ordnungsamt angemeldet haben (in deinem Fall sogar vieleicht 2-3) und besitzt ja auch eine Umsatzsteuer-Identifikationsnummer .Ja, es ist Hobby... und ich bin zum Glück davon nicht abhängig. Es macht mir eben spaß. Meine Kunden sind dankbar, wenn ich auch Sonntags für sie da bin und keinen AB schalte. Das nur so mal am Rande.
Oder du nimmst die Kleinunternehmerregelung in Anspruch (§ 19 UStG).
Egal wie,Hobby sieht anders aus.
Edit:
Auch ich bin,wie viele in meinem Bekanntenkreis seit zig Jahren selbständig.auch Sonntags für sie da bin und keinen AB schalte.
Und wir alle sind an Wochenenden,Feiertagen,Urlaub und bis in den späten Abend für Kunden erreichbar,und dies ohne einen Notdienst zu betreiben (Gas,Wasser,Strom).
Von daher ist das was du da hervorhebst keine Ausnahme sondern normal und ein typischer Kundenservice.
Das nennt sich Dienst am Kunden.
Die einzigen die in der Regel außerhalb der Arbeitszeiten nicht erreichbar sind,sind der Einzelhandel und Standortgebundene Großfirmen.
Und denen kann amn nicht gerade einen Vorwurf machen,wenn diese am Wochenende nicht erreichbar sind.